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まいう~シリーズ8 ~そば~

2012/02/06

カテゴリー担当者ブログ

さて、気が付けばちゃんとシリーズ化を頑張っているこのシリーズ、冬場に紹介するのは
長野周辺が多くなりますが、それはそれで、という事です。

今回は白馬駅の近くにあるおそば屋さんです。正月に行った時に撮影してきた分です。
(だって、1月はインフルエンザだ何だとほとんど滑りに行け無かったんで)
店の前は何度となく通っているのですが、いつもクルマが一杯だったり、終わって
いたりしていた店です。

dsc_0017

普通は冷たいおそばを頼むのですが、ここは天ぷらそばが美味しいとの事で
天ぷらそばです。微妙に天ぷらが大きくて、食べるのが難しかったです。

てんぷらをちょっと大きく見えるように。
dsc_0019

あんまり変わらないか(笑)

ここのお店ですが、薬味(って言うのか?)が七味だけではなく、なぜか
黒胡椒が置いてあります。これをゴリゴリとすりおろしてそばに入れます。

dsc_0018

そもそも、賄いで七味ばかりだと飽きるから、という事で黒胡椒を使って
みた、とお店にはありました。半信半疑で使ってみたら、これが結構イケる!
一度やって見て下さい。胡椒好きな人にはおススメです。

お店は国道148号線沿いにあり、白馬駅の近くです。店のHPが見つからないので
前回に引き続き食べログのリンクです。
手打ちそば そば神 白馬店
長野県北安曇郡白馬村大字北城白馬町2126-2
0261-72-2055

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